El laboratorio de Vinotec, especializado en Bebidas alcohólicas y no fermentadas, en las áreas Físico Químico y Microbiología tiene como política de calidad, satisfacer las necesidades de nuestros clientes en lo concerniente a la captación y los ensayos realizados en el tiempo acordado, por lo que estamos comprometidos en:

• Mantener un sistema de gestión de calidad basado en la Norma NCh-ISO 17025 vigente, aplicando una mejora continua con la finalidad de optimizar los procesos del laboratorio y lograr la satisfacción de nuestros clientes.
• Aplicar y asegurar buenas prácticas profesionales, con personal técnico calificado y competente que garantice la objetividad, confidencialidad y fiabilidad de los resultados entregados.
• Ejecutar los ensayos según las normas y/o métodos de ensayos establecidos.
• Establecer como filosofía la formación y capacitación frecuente del personal, con el objeto de mantener un alto nivel de cualificación del personal de laboratorio para el desarrollo de las actividades comprendidas en el sistema de calidad.

Para fomentar la política se adoptan los siguientes objetivos:

• Mejorar la Gestión, funciones, procesos, procedimientos y recursos entre otros,  a través del Sistema de Gestión de Calidad entregando servicios de calidad para satisfacer las demandas y necesidades  de nuestros clientes y  orientados hacia una mejora continua.

• Asegurar que el personal es consciente de la pertinencia e importancia de sus actividades de manera que contribuyan al logro de los objetivos del sistema de gestión de calidad.

• Mantener un recurso humano calificado con un alto nivel de desempeño de en sus funciones para  la entrega de servicios de laboratorio que satisfagan las demandas de nuestros clientes.

• Mantener procesos de comunicación apropiados de tal forma que la comunicación se efectúe considerando el sistema de gestión.